Sul moto della Luna

[Giuanniello]

Si, conosco ed uso, saltuariamente, Stellarium, quando volessi sapere dove sorge la Luna (o il Sole nello specifico) posso usare software di predizione online ma mi interessa capire la periodicità del fenomeno, ad esempio ogni volta che c'è Luna piena di quanti gradi a Sud si sposta il sorgere e quando comincia poi a tornare indietro verso Est, idem per il tramonto del Sole.

Ti faccio un esempio, volevo fare una foto in un posto particolare, Gennaio-Febbraio il soggetto di interesse, un grosso scoglio, al tramonto si illuminava di rosso, all'ennesimo tentativo mi resi conto che il Sole stava tornando indietro e quindi tramontava dietro le colline e non illuminava più lo scoglio all'approssimarsi del tramonto.

Ecco, vorrei capire almeno la periodicità, come predirlo con un software lo so fare ma, come si dice, l'importante non è la destinazione...

Grazie