Come fanno gli astronomi a sapere la composizione chimica dei pianeti e delle stelle?

[Albertus]

saluti a tutti

saturno è un pianeta gassoso e urano è ghiacciato
lo stesso procedimento funziona anche per pianeti e satelliti rocciosi ?
Ad esempio, alcuni meteoriti contengono altri elementi oltre al comune silicio e anche sostanze organiche
sono rilevabili con uno spettroscopio tipo l'alpy ?

un'altra domanda interessante di Azazel riguarda le frequenze
Effettivamente nei testi divulgativi di spettrografia che ho letto si parla solo dello spettro visibile
le frequenze nel campo dell'infra rosso o dell'ultra violetto non sono significative ai fini dell'analisi spettroscopica o è solo dovuto ai limiti degli spettroscopi amatoriali?